「納豆文化人類学！日本・アジア・アフリカの発酵世界を旅する」『幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた<サピエンス納豆> 』（新潮社）刊行記念 『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ』（角川文庫）文庫化記念
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「納豆文化人類学！日本・アジア・アフリカの発酵世界を旅する」『幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた<サピエンス納豆> 』（新潮社）刊行記念 『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ』（角川文庫）文庫化記念
「納豆文化人類学！日本・アジア・アフリカの発酵世界を旅する」『幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた<サピエンス納豆> 』（新潮社）刊行記念 『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ』（角川文庫）文庫化記念
