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2014/04/13 Sun

みなくちなほこ「手製スペシャルおつまみ付&台所道具さわり放題!!」『ずっと使えるおいしい道具』(ぴあ)刊行記念

鉄なべ料理にフレンチBBQ、
ホットサンド、スープジャーレシピなど
数々のレシピ本を上梓している、
フードコーディネーターのみなくちなほこさん。
最新刊はな・ん・と! 初のエッセイです。
みなくちさんが実際にトコトン使い込んでいる、
キッチンまわりのあれこれを、
みなくちさんの“弾けんばかり”の愛情で綴られています。

そこで、
誌面に登場する愛用品の数々を持ち込んでのトークイベントを開催。
鉄なべ、蒸篭、ベジタブルナイフ、
いちごのヘタ取り、五寸釘ナイフ、リネンのクロスなど……、
みなくちさんが使い倒している“相棒たち”を
さわって&持って&動かしていただいてOKです!

さらには、
「みなくちさんお手製スペシャルおつまみ」もご用意!
ビール&ワインを飲みながら、楽しいひとときをご一緒にどうぞ。

(プロフィール)
みなくちなほこ

スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし、身近にある材料で手軽につくれる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。調理道具を選ぶ、愛ある厳しい審美眼に信頼を寄せる人が続出。無類の鉄なべ好きが高じて「鉄なべごはん会」を主宰。
www.n-minakuchi.com



  • 出演 _ 

    みなくちなほこ(フードコーディネーター)

  • 時間 _ 

    12:00~14:00 (11:30開場)

  • 場所 _ 

    本屋B&B
    世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F

  • 入場料 _ 

    1500yen + 1 drink order


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