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2012/09/09 Sun

桜井誠 「桜井食堂」がB&Bにやってくる ‐『桜井食堂 パスタ編』    出版記念トークイベント‐

 

 好評につき、Sold Outとなりました。 当日券の販売につきましては、キャンセル状況を踏まえたうえで、判断させて頂きます。あらかじめご了承ください。

ミュージシャンとしてのみならず、最近では料理家としても活動の幅を広げている桜井誠さん。「絶対に失敗しない」をテーマに、【下ごしらえ】と【作り方】を分けて、丁寧に手順を解説する話題の料理本『桜井食堂』。大好評を得た「家族ごはん編」に続く第二弾として、彼が選んだのは「パスタ」。もはや日本人の食に欠かすことのできないパスタ料理ですが、お店のように美味しく美しく、となると、これが意外に難しい。そこで当イベントでは、桜井さんに「絶対失敗しないパスタのコツ」をレクチャーしていただきます。
第一部は、プライベートでも親交のある鹿野淳、木村綾子両氏を聞き手に迎え、「桜井誠と料理」をテーマにしたトークを、そして第二部では、本書担当編集者である三橋リョウコさんを迎え、写真や映像とともに制作裏話に迫ります。そしてそして! ナント桜井さんが実際に家庭で使っている調理器具を持参して、パスタ料理を振る舞ってくれるとか!? ぜひ、目で耳で舌で、桜井食堂の味をご堪能ください。

 

桜井誠(MAkotoSakurai) プロフィール

1979年2月7日、東京生まれ。

Dragon Ashのドラマーとして、1997年高校の在学中にメジャーデビュー。

ボーカル・ギターのKjは中学、DJのBOTSとは高校からの同級生。

Dragon Ashのムードメーカー的存在。

趣味はゲーム。特技はもちろん料理。中学1年生のころからキッチンに立ち、料理の面白さを知る。和食はもちろん、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。

2児の父親でもあり、子どもに安心して食べさせられるレシピを積極的に提供している。

http://ameblo.jp/dragonash-saku/

http://www.dragonash.co.jp/

  • 出演 _ 

    桜井誠(Dragon Ash)
    三橋リョウコ(編集者)
    聞き手:鹿野淳
    聞き手:木村綾子

  • 時間 _ 

    20:00~22:00 (19:30開場)

  • 場所 _ 

    本屋B&B
    世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F

  • 入場料 _ 

    2000yen + 1 drink order


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