OZmagazine Presents千葉奈津絵×岩﨑朋子×古川誠丁寧に作られたお菓子と本の話 ～BOOK&BAKE&BEER～

「日常を丁寧に」をコンセプトに雑誌作りをしているOZmagazine。
12月12日に発売したスイーツ特集では、焼き菓子のお店 「dans la nature」千葉奈津絵さんの物語にフォーカスしました。「dans la nature」は、これまで旅するお菓子屋さんとして、店舗を持たずに活動してこられましたが、2012年11月に工房兼ショップをオープン。日本中に ファンを持つそのお菓子のおいしさの秘密について、お話をうかがいます。また、等々力で家具と雑貨のお店「巣巣」を開く岩﨑朋子さんは、早く から「dans la nature」のお菓子のおいしさを発見したひとり。岩﨑さんの目から見た、千葉さんの魅力にも迫ります。

そして、千葉さんが2011年に出版した著書『ももの木 なしの木 りんごの木』には、福島県の「あんざい果樹園」という果樹園が登場します。この本の写真を撮っているのが岩﨑さん。「あんざい果樹園」にもまた、丁寧な物 語が潜んでいました。多くの人をとりこにする「dans la nature」「巣巣」「あんざい果樹園」の物語から読み取れるのは、「丁寧に暮らす」ということ。当日は千葉さん手作りのお菓子もご用意いたします。
丁寧な暮らしについて、おいしいお菓子を食べながら感じてください。