毎回、3人のゲストをお迎えして、それぞれにテーマに沿った“あなたの好きな料理に関する本”を選んで持ち寄り、その本についてみんなで話そうというシンプルな会『Cook Book Cafe』。
選ぶ本は、レシピ本ではなかったり、いわゆる料理本ではなかったりします。
でも、選んだ人にとっては、料理をおもう本、料理が浮かぶ本。
第1回「旅と料理」
第2回「料理男子は好きですか?』
第3回「酒と料理と男と女」
第4回『おふくろの味? ママの味?』
そしてこのたび、第5回を迎えます。
今回のテーマは、
「今どきの結婚と恋と料理~胃袋つかむなんてもう古い、ぼっち上等!?」
昨今の恋ができない? 独身が増えてる?
都会の恋愛事情を料理と絡めて、さてどこへ行くのか、話してみたいと思います。今回のプレゼンテーターは……以下の方々です!
お楽しみに!
甘糟りり子さん(作家)
『みちたりた痛み』や『中年前夜』では甘やかな衝撃(甘糟さんの上品さが衝撃を甘やかにするとは山脇さんの弁)を受け、『産まなくても、産めなくても』では、ああ、軽やかに代弁してくれた……と山脇さんは胸をなでおろしたそうです。時々発信されるコラムでは、意地の悪さが一切ないのに、的確さとほんのりの毒があり、これは中毒性があるな……と密かに思っているんだとか。最新刊『鎌倉の家』のお話もしていただきます。
加藤玲奈さん(新生『TokyoWalker』編集長/KADOKAWA)
「まだあるんだっけ?」という問いかけに萎えつつ、老舗出版社で一世を風靡した雑誌『TokyoWalker』の立て直しに着手。東京はひとりでも楽しい~エンジョイ・ソロ活、として見事に再生させた、話題の新編集長です。聞けばみんな知っている、コミックエッセー本の大ヒットメーカーでもあります。ソロ活、本当に楽しいのか? 独身バンザイ? 話、そのマーケットのお話もうかがいます(山崎さん)
クック井上さん(料理芸人/お笑いコンビ ツインクル)
『はなまるマーケット』を楽しみにしていた方も多いでしょう、料理の達人である最強料理芸人。フードコーディネイターや、野菜ソムリエなど料理家以上に資格も。プライベートでも料理をする料理男子で、家族の胃袋をつかんでいる? お話もうかがいます。密かに、楽しみにしているブルータスの連載「十中八九同じ味! 思い出巡りの料理レシピ」のことも聞きたいっ!(山脇さん)
山脇りこ(司会&コーディネイト・料理家)
代官山で料理教室を主宰。雑誌、テレビなどで家庭料理のレシピを紹介している。最新刊は『きょうから、料理上手~コツがわかるから自信がつく基本の10皿とアレンジ50』(家の光協会)
※「Cook Book Cafe~あの人に好きなCOOKBOOKを持ってきてもらって、みんなで話そう。」とは?
元々、放送作家であるわぐりたかしさんが企画し、始めた、料理本を持ち寄ってみんなで話すカフェスタイルの集まり。その進化版として「街のすてきな書店で、プレゼンターに料理にまつわる好きな本を持ってきてもらって、集まったみんなで語ろう!」という主旨のイベントです。
【出演者プロフィール】
甘糟りり子(あまかす・りりこ)
1964年横浜生まれ。玉川大学文学部卒業。自動車に関する記事のユニークな視点で注目を集め、女性誌や週刊誌などでファッションや流行についての記事を連載中。著書に『贅沢は敵か』(新潮社)『東京のレストラン』『最新明解流行大百科』(光文社文庫)、短篇小説集『甘い雨のなかで』(幻冬舎)がある。
加藤玲奈(かとう・れな)
『Tokyo Walker』編集長。
クック井上(くっく・いのうえ)
SMA所属『ツインクル』メンバー。番組出演の他、料理講師・食品プロデュース・グルメコラム執筆なども務める料理芸人。フードコーディネーター・野菜ソムリエ・食育インストラクター等、料理の資格を7つ所有。NHK『グッと!スポーツ』NTV『得する人損する人』TBS『はなまるマーケット』EX『「ぷっ」すま』TX『TVチャンピオン極』他。
山脇りこ(やまわき・りこ)
料理家。長崎市生まれ。2017年には、『いとしの自家製~手がおいしくするもの』(ぴあ)『野菜の楽しみ、私の野菜料理』(小学館)『いっしょに作るから朝がラク、今日の晩ごはんと明日のおべんとう』(家の光協会)『酔っぱらっていても作れる!10分おつまみ』(カドカワ)を上梓。
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2019/01/24 Thu -
甘糟りり子×加藤玲奈×クック井上×山脇りこ
「今どきの結婚と恋と料理~胃袋つかむなんてもう古い、ぼっち上等!?」
『Cook Book Cafe season2@B&B』
- 05/18 Sun フィクショネス 文学の教室
『金閣寺』『美しい星』を
3ヶ月かけてじっくりと読む - 05/18 Sun ひうらさとる×小川奈緒
「50代からの軽やかな”旅”と”伝え方”」
『58歳、旅の湯かげん いいかげん』
『伝え上手になりたい』(扶桑社)W刊行記念 - 05/19 Mon 永谷亜矢子×嶋浩一郎
「なぜあの観光地は選ばれるのか? 」
『観光"未"立国』(扶桑社)刊行記念 - 05/20 Tue 鈴木成一×大島依提亜×大久保明子
「“良い装丁”ってなんだろう?」
『【全5回】本屋B&B 超実践 装丁の学校 ファイナル』開校記念 - 05/21 Wed 浜島直子×一田憲子
「感情を言葉にすること」
『キドアイラク譚』
『もっと早く言ってよ。』(扶桑社)W刊行記念 - 05/23 Fri 大塚ひかり×春画ール
「歴史から悪意の本質を考える 」
『悪意の日本史』(祥伝社)刊行記念 - 05/24 Sat 森本淳生×鈴木亘×藤山直樹
「人文学から見る落語/落語から見る人文学」
『落語と学問する』(水声社)刊行記念 - 05/25 Sun アキラ・ザ・ハスラー×小沼理
「ぼくたち、今日は明るい話をしよう。」
『売男日記』(loneliness books)復刊記念 - 05/28 Wed 奇妙礼太郎×伊藤亜和『オールウェイズ』(ZINE)『わたしの言ってること、わかりますか。』(光文社)W刊行記念
- 05/29 Thu 中本千晶×早花まこ
「読む“タカラヅカ”の魅力」
『相克のタカラヅカ』(春風社)刊行記念 - 05/30 Fri 堀井美香×今井雄紀×嶋浩一郎
「ラジオの先輩に聞いてみよう! ラジオの魅力と聞く力」 - 05/31 Sat 白石正明×牟田都子
「ケアと校正」
『ケアと編集』(岩波書店)刊行記念 - 06/01 Sun 濱中淳子×伊藤賀一
『大学でどう学ぶか』
『もっと学びたい!と大人になって思ったら』
(筑摩書房)W刊行記念 - 06/02 Mon 秋吉健太×中村貞裕
「“編集力とミーハー力” 。“好き”を仕事にする技術——編集者と経営者、それぞれの視点から」
『原点回帰 山田孝之、新しいコミュニティをつくる』(blueprint)刊行記念 - 06/03 Tue 穂村弘×脇田あすか×木村亮×筒井菜央
「『コトアム』と短歌アンソロジーから広がる”編む”を”読む”楽しさ」
ことばの投稿・閲覧SNSアプリ『コトアム』リリース記念 - 06/04 Wed 矢野利裕×町屋良平
「小説の死後に文学を再設定する」
『「国語」と出会いなおす』(フィルムアート社)刊行記念 - 06/07 Sat 中村佑子×石田月美
「わたしが、わたしのからだを孤独にしないために」連動企画
『なぜこの世界で子どもを持つのか 希望の行方』(集英社)連載スタート記念対談 - 06/08 Sun 藤見よいこ×小宮りさ麻吏奈「間(あわい)に立つひと」『半分姉弟』『線場のひと』(リイド社)W刊行記念
- 06/13 Fri 横道誠×菊池真理子×二村ヒトシ×松本俊彦
「みんなおいでよ、依存症の豊かな世界」 - 06/14 Sat 鴻上尚史×一色洋平×おーちようこ
「演劇のつくり方 〈もっと〉 教えます」
『舞台が幕を開けるまで』(大修館書店)刊行記念 - 06/18 Wed 小笠原鳥類×広瀬大志×黒崎晴臣
「おお、限りなく現代の詩人たち」
『おお、限りなく懐かしい動物たち』(ライトバース出版)刊行記念