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小倉ヒラク
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小倉ヒラク
おぐらひらく
8件の投稿が見つかりました。
2023/12/31 Sun
本屋で年越し2023
〜なんで大晦日にそんな話を〜
2022/07/23 Sat
「おかげさまで10周年! 本屋B&Bから愛と感謝のオールナイトパーティー 12時間ぶっ通しリレー放談」
B&B 10TH ANNIVERSARY
2021/07/04 Sun
小倉ヒラク×太刀川英輔
「発酵思考」
『進化思考――生き残るコンセプトをつくる「変異と適応」』(海士の風)刊行記念
2020/11/02 Mon
高野秀行×小倉ヒラク
「納豆文化人類学!日本・アジア・アフリカの発酵世界を旅する」『幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた<サピエンス納豆> 』(新潮社)刊行記念 『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ』(角川文庫)文庫化記念
2017/10/07 Sat
竹内昌義×伊藤菜衣子×田中辰幸×小倉ヒラク
「暮らしかたという病〜エネルギー・都市/ローカル・発酵〜」
2016/03/31 Thu
小倉ヒラク×五味仁×青野利光×神田桂一
「発酵兄妹のCOZY TALK 公開録音@B&B」
『スペクテイター 35号特集〜発酵のひみつ〜』刊行記念
2015/06/20 Sat
小倉ヒラク×真藤舞衣子×五味仁「発酵デザイナー、料理研究家 味噌屋、3つの立場からの糀(こうじ)の見え方。」 『おうちでかんたん こうじづくり』発刊記念
2014/07/02 Wed
発酵兄妹×小倉ヒラク「Miso & Beer!!〜味噌とビールを入り口に摩訶不思議な発酵世界に旅に出よう!〜」 『てまえみそのうた』刊行記念
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