18歳でエルサルバドルに留学、それ以来ただただ美味しいコーヒーのために世界中の農園を奔走して「コーヒーハンター」の異名をとる川島良彰さん。そんな川島さんのコーヒーにまつわるトークを楽しみながら、川島さんセレクトのハンドドリップコーヒーを味わえる特別なイベントが開催されます。また、トークライブの後に、「私はコーヒーで世界を変えることにした。」(ポプラ社)のサイン会も行われます。
テーマ*コーヒーで世界は変えられます
世界で1億2500万人が関わっているといわれるコーヒー産業。
ほとんどが発展途上国で栽培され、先進国で消費されるコーヒーだからこそ、無限の可能性と大きな影響力を持っています。
また作物の中でも数少ない日陰で成長するコーヒーは、まさにエコな農産物として環境保護のよきパートナーとして注目され始めました。
コーヒーで世界は変えられます。
いえ、すでに変わり始めているのです。
プロフィール
川島良彰(かわしま・よしあき)
静岡県出身56歳。18歳で単身エルサルバドルの大学に留学。その後、エルサルバドル国立コーヒー研究所でコーヒー栽培技術を学び、上島珈琲退社後、2008年に株式会社ミカフェートを設立。
シャンパンボトルに入ったグランクリュカフェ他を展開。
生産者と消費者をつなぐサスティナブル協会の代表として、
また、唯一無二のコーヒーハンターとして1年の三分の一は海外を飛び回っている。
★川島良彰さんセレクトのハンドドリップコーヒーを試飲できます。
2013/07/25 Thu -
コーヒーハンター川島良彰さん「私はコーヒーで 世界を変えることにした。」(ポプラ社)刊行記念トーク&サイン会 一日限定「B&C(ブック&コーヒー)」へようこそ!
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「感覚と言葉――感じたことが文章になるまで」
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『ある日、逗子へアジフライを食べに』(幻冬舎)刊行記念 - 05/15 Fri 生湯葉シホ×志賀玲太
「自分の殻を破ってゆく」
『はじめてたこ焼きを食べた日のこと』(中央公論新社)刊行記念 - 05/16 Sat 鎌田俊哉×野澤孝智
「SMAPのヒットのつくり方」
『ヒットのつくり方』(アチーブメント出版)刊行記念 - 05/20 Wed 今福龍太×福島亮×中村隆之
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『私という群島 今福龍太 環カリブ海論集』(平凡社)刊行記念 - 05/21 Thu 谷口ももよ×加藤紀子
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『女性の不調を整える100の薬膳レシピ』(エクスナレッジ)刊行記念 - 05/25 Mon 竹之内祥子×青木純
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『まちのコモンズ、風通しのよい暮らし』(ブルーブラックカンパニー)刊行記念 - 05/31 Sun 阿部和重×佐々木敦
「平成から令和、未来について1990年代-2020年代」
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第98回「読んでいいとも! ガイブンの輪」