葉石かおり×田嶋善文
「日本酒LOVE対談 at B&B」
『日本酒マニアックBOOK』（シンコーミュージック・エンタテイメント）重版出来
『日本酒マニアック博 in 東京』開催記念

昨年11月にシンコーミュージック・エンタテイメントから発売された、『日本酒マニアックBOOK』。同書は、「日本酒で遊ぶ！　日本酒を学ぶ！　こんな日本酒本、見たことない！」をテーマに、「イケメン蔵元グラビア」「日本酒ゆるキャラ山川光男」「ジャケ買いしたいラベル32選」など、単なるお酒紹介に留まらない企画で、話題を呼んでいます。

同書の重版と、先日大阪の梅田ロフトで2回目が開催された『日本酒マニアック展』が、池袋パルコでも2月10日から開催されることを記念し、B&Bでトークイベントを開催します。

出演は、本と展示の監修を手がけた酒ジャーナリストの葉石かおりさん。ゲストには、同書で「簡単缶詰レシピ」が紹介されている、下北沢の日本酒バー『namida』のオーナー田嶋善文さん。

日本酒の魅力や日本酒への想い、最近の日本酒の面白さなどについて、熱く語り合う予定です。

そして、日本酒ファンには嬉しい試飲サービスあり！　ぜひご参加ください！

【出演者プロフィール】
葉石かおり（はいし・かおり）
酒ジャーナリスト、エッセイスト、一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。全国の蔵を巡り、各メディアにコラム、コメントを寄せる。2015年にサケ・アカデミーを開校、国内外でサケ・エキスパートを育成する。2015年に『日本酒マニアックBOOK』を監修。NHK Eテレ「日本酒のいろは」の講師他、食生活指導士の資格を生かし「日経モーニングプラス」にて酒と健康をテーマに出演。

田嶋善文（たしま・よしふみ）
下北沢『namida』オーナー。銀座の和食店、原宿のイタリアンなどでシェフとして勤めた後ソムリエ、ふぐ調理師を経験しながら、2015年自店『namida』をオープン。“食中酒と食”をテーマとし、国内外での出張料理人としても活動している。


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