※本イベントはご来店またはリアルタイム配信と見逃し視聴（1ヶ月）でご参加いただけるイベントです。詳細につきましてはページ下部をご確認ください。
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世代を超えて親しまれてきたソース焼きそばは、いつどこで生まれたのか？ なぜ醤油ではなくソースだったのか？ 謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった——。
多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でそのルーツに迫った本『ソース焼きそばの謎』が、ハヤカワ新書より刊行されました。
本書の刊行を記念し、著者でブログ「焼きそば名店探訪録」運営者の塩崎省吾さんと、クレイジーケンバンドのリードギタリスト・小野瀬雅生さんによるトークイベントを開催します。
小野瀬さんは無類の焼きそば好きで、食べ歩きレポートやご当地焼きそば自作コラムをまとめた著書『焼きそばの果てしなき旅』も出版しています。
時々集まって「焼きそば会議」を開いているという塩崎さんと小野瀬さん。
そもそも、おふたりが焼きそば道に足を踏み入れたきっかけは？
富士宮やきそば、日田焼きそば、今里焼きそば……個性的なご当地焼きそばの歴史と魅力とは？
そして、焼きそばはなぜあんなにも美味しいのか？
魅惑の「焼きそば」をめぐる、超濃厚トークに、ご期待ください。
【出演者プロフィール】
塩崎省吾（しおざき・しょうご）
1970年静岡県生まれ。ブログ「焼きそば名店探訪録」管理人。国内外の1000軒以上の焼きそばを食べ歩く。テレビ・ラジオなどメディア出演多数。本業はITエンジニア。
小野瀬雅生（おのせ・まさお）
1962年神奈川県生まれ。「クレイジーケンバンド（CKB）」のギタリスト、バンド「小野瀬雅生ショウ」のリーダー、歌も担当。通称は“のっさん”。アコースティックユニット「小野瀬雅生と須藤祐」やソロ名義でもライヴ活動を行うほか、数多くのアーティストと共演、楽曲提供をしている。高級・B級問わぬ食べ歩き家としても知られ、横浜の商店街の美味しいものナンバーワンを決める食イベント『ガチ！』シリーズ（横浜市商店街総連合会主催、2020年終了）に7年連続参加、のべ390店舗を食行脚する。2023年にはついに小野瀬自らが大量の焼きそばを焼いてふるまう“ライブ”イベントを敢行、ファンの間で好評を博している。著書に『焼きそばの果てしなき旅』（ワニブックス）、松永良平との共著『小野瀬雅生のギタリスト大喰らい』（スペースシャワーネットワーク）。無類のプロ野球好きで横浜DeNAベイスターズの熱烈ファンでもある。
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【配信参加について】
・開演時間の30分前よりオンライン開場いたします
・配信はZoomのウェビナー機能というサービスを使用いたします
・インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからご視聴いただけます
・イベント中、お客様の顔や音声などは配信されませんのでご安心ください
・リアルタイム配信と見逃し視聴（一部イベントを除く）でお楽しみいただけます。見逃し視聴につきましては、準備が出来次第、Peatixのメッセージ機能よりご案内いたします
・視聴は登録制です。1名分のチケットで複数人がご登録されている場合は、ご連絡もしくは配信の停止を行うことがございます。ご注意ください
・ご利用の通信環境により配信の遅延が起こる場合がございます。ご了承ください
【来店参加について】
・開演時間の30分前より開場／受付開始いたします
・最大100名まで入る会場を貸切とした上で、参加人数を絞り、ゆとりを持って設営しております
・係員及びスタッフの指示・注意に従ってください。万が一、指示に従っていただけない場合、イベントの中断・中止や、特定のお客様にご参加をお断りする場合がございます
・店頭にアルコール消毒液をご用意しておりますので、ご入店の際は、手指の消毒にご協力お願いいたします
・非接触型体温計による検温を実施いたします。37.5℃を上回った場合は、イベントへの参加をお控えください
・来店チケットをご購入された方も、配信でご覧いただけます。当日体調などに不安がある方は配信視聴をご利用ください。配信でのご視聴につきましては、【配信参加について】をご確認ください
・車椅子やベビーカーでお越しの方は、当日スムーズにご案内するため、店舗スタッフにお声掛けいただくか、お手数ですが事前にご利用の旨をお知らせの上ご予約下さい。 なお会場はエレベーター備え付けの建物ですので、安心してお越しください
・イベントご来場にあたりご不明な点がございましたら、下記の＜お問い合わせ先＞までお気軽にご連絡ください
【書籍付きチケットについて】
・イベント関連書籍を、イベント配信チケットとセットで販売いたします
・ご記入いただいた住所は、書籍発送以外の目的には使用いたしません
・お客様のお名前を入れる「為書き」はございません。ご了承ください
・商品到着までお時間をいただく場合がございます。また発送は、本屋B&Bよりお送りさせていただきます
・長期不在・住所不明等により書籍が返送された場合、保管期間内であれば、着払いにて発送させていただきます。保管期間は、イベント開催日から3ヶ月といたします
・海外発送は行っておりません
【キャンセルについて】
・ご購入直後にイベント配信用のURLが送信される都合上、お客様都合によるキャンセルは承っておりません。何卒ご了承ください
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【本イベントに関するお問い合わせ】
イベントに関するお問い合わせはこちらをご確認ください
知りたい回答が見つからない、解決しない場合など、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください
＜お問い合わせ先＞
event (at) bookandbeer.com ※(at)を@に変換して送信してください
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