坂田阿希子×伊藤まさこ×仁平綾
「３人のニューヨーク案内」
『NEW YORK RECIPE BOOK』(誠文堂新光社)刊行記念

プライベートでも親交のある料理家・坂田阿希子さん、スタイリスト・伊藤まさこさん、編集者、ライター・仁平綾さんの3人で実際にニューヨークへ取材へ行き、そこで出会った料理を再現した料理書『ニューヨークレシピブック』。

本書の刊行を記念して、著者である3名をお招きし、ニューヨークでの取材時の様子や、本書で紹介されているニューヨークのおすすめのお店や再現レシピについて、スライド写真を交えながらたっぷりお話いただくトークイベントを開催いただくことになりました。

当日はブルックリンの地ビール「ブルックリンラガー」もドリンクメニューに登場します！

ビール片手にニューヨークの写真を見ながら3人のお話を聴けば、ニューヨークへ行きたくなること間違いなしです。
どうぞご参加ください。

【プロフィール】
・坂田阿希子（さかた・あきこ）
料理家。自他ともに認める食いしん坊。強靭な胃袋と体力を持つ。この本ではレシピ作成と料理を担当。著書に『煮込み料理をご飯にかけて』（文化出版局）、『焼き菓子』（河出書房新社）、『洋食教本』（東京書籍）など多数。http://www.studio-spoon.com

・伊藤まさこ（いとう・まさこ）
スタイリスト。1970年横浜生まれ。思考の90パーセントは食べることという、根っからの食いしん坊。この本ではスタイリングを担当。著書に『おやつのない人生なんて』（筑摩書房）、『あたまからつま先まで　ザ・まさこスタイル』（マガジンハウス）、『あした、金沢へ行く』（宝島社）など多数。

・仁平綾（にへい・あや）
編集ライター。ニューヨーク・ブルックリン在住の猫好き。食べるために生きる、が信条。この本では現地コーディネート、執筆、編集を担当。著書にブルックリンの私的ガイド本『BEST OF BROOKLYN』vol.01&vol.02がある。http://www.bestofbrooklynbook.com


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