毎回、3人のゲストをお迎えして、それぞれにテーマに沿った“あなたの好きな料理に関する本”を選んで持ち寄り、その本についてみんなで話そうというシンプルな会『Cook Book Cafe』。
選ぶ本は、レシピ本ではなかったり、いわゆる料理本ではなかったりします。
でも、選んだ人にとっては、料理をおもう本、料理が浮かぶ本。
Season1は、第1回『旅と料理』 第2回『料理男子は好きですか?』 第3回『発案者、わぐりさんをゲストに~校長先生ってどうですか?』というテーマで開催しました。
その後、インターバルをおいて、場所を下北沢の本屋B&Bに変え、再び開催することになりました。
気持ちも新たに、始まる「season2 の1回目テーマは、『酒と料理と男と女』。
「なんだそれ?」という感じですが、切っても切れないお酒と料理、男と女、について、思うところを出演者に語り合っていただきます。
季節は、忘年、望年の12月。「あったあった」「やらかした」というお酒と料理の思い出にまつわる本あり、いい酒と料理と恋が書かれた本あり、純粋にみんなで楽しむ酒と料理の本あり……ではないでしょうか?
今回のプレゼンターは、『東京最高のレストラン』編集長・大木淳夫さん、気象予報士の森朗さん、フリーランサーの稲垣えみ子さんをお迎えします。進行役は、料理家の山脇りこさん。
どんな本が集まり、どんな話に展開するのか? みなさま楽しみにお集まりください。
※Cook Book Cafeとは?
元々、放送作家であるわぐりたかしさんが企画し、始めた、料理本を持ち寄ってみんなで話すカフェスタイルの集まり。その進化版として「街のすてきな書店で、プレゼンターに料理にまつわる好きな本を持ってきてもらって、集まったみんなで語ろう!」という主旨のイベントです。
【出演者プロフィール】
大木淳夫(おおき・あつお)
『東京最高のレストラン』編集長。東京恵比寿生まれ。ぴあ入社後、高校時代から憧れていた田中康夫さんに3年間ラブコールを送り続け生まれた「いまどき真っ当な料理店」は、気が付けばグルメ評論の古典的バイブルに。その後も、堀江貴文さんの『なんでお店がもうからないのかを僕が解決する』や、グルメ賢者3人による『東京とんかつ会議』など、食周りのあらゆる角度のヒットを飛ばし続ける編集者でもある。2001年に「東京最高のレストラン」を創刊、編集長に。大木さんがつぶやくと、予約が取れない店になる……と言われている。
森朗(もり・あきら)
テレビでおなじみの気象予報士。東京都生まれ、兵庫県西宮市育ち。慶応大学法学部卒。日鉄建材工業(現日鉄住金建材)を経て、趣味のウィンドサーフィンや海好きが高じて1995年に気象予報士資格を取得し、ウェザーマップに入社。現在、TBS『ひるおび!』『あさチャン』など、テレビ・ラジオ番組で人気のお天気キャスターに。『タモリ倶楽部』でもおなじみ。ブラジル通。ブラジルのジャズと言われるショーロでは、ギターもプレイ。情熱の国の恋のお話も。最新刊は『異常気象はなぜ増えたのか――ゼロからわかる天気のしくみ』(祥伝社新書)。
稲垣えみ子(いながき・えみこ)
1965年、愛知県生まれ。87年朝日新聞社入社。大阪社会部などを経て編集委員として「ザ・コラム」を担当し、そこで綴った原発事故を契機とした超節電生活とアフロヘアで話題に。昨年一月に早期退職し、夫なし、子なし、定職なし、冷蔵庫なしの暮らしを満喫中。今秋、その暮らしを支える一食200円の食生活を紹介した『もうレシピ本はいらない』(マガジンハウス)を刊行した。他の著書に『魂の退社』『寂しい生活』(共に東洋経済新報社)など。
山脇りこ(やまわき・りこ)
料理家。長崎市生まれ。2017年には、『いとしの自家製~手がおいしくするもの』(ぴあ)『野菜の楽しみ、私の野菜料理』(小学館)『いっしょに作るから朝がラク、今日の晩ごはんと明日のおべんとう』(家の光協会)『酔っぱらっていても作れる! 10分おつまみ』(カドカワ)を上梓。
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2017/12/01 Fri -
大木淳夫×森朗×稲垣えみ子×山脇りこ
「Cook Book Cafe season2@B&B~あの人に好きなCOOKBOOKを持ってきてもらって、みんなで話そう。」
- 04/01 Wed エレガント人生山井&中込×ぼる塾酒寄×オダウエダ小田×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」(BSよしもと)
第23回公開収録 - 04/03 Fri 森島明子×近藤銀河×中村香住×水上文 「森島明子さんと語りつくす百合とクィア」 『はじめての百合スタディーズ』(太田出版)刊行記念
- 04/04 Sat 小倉ヒラク×渡邉康太郎 「『正解』を手放すとき創造がはじまる——微生物と、模倣の失敗に学ぶこと」『僕たちは伝統とどう生きるか』(講談社現代新書) 『生きるための表現手引き』(NewsPicksパブリッシング)W刊行記念
- 04/05 Sun 中村隆之×榎本空×ハーン小路恭子
「ブラック・カルチャーの語り方・聞き方」
『奔放な生、うつくしい実験』(勁草書房)
『ブラック・カルチャー』(岩波書店)W刊行記念 - 04/06 Mon 木村元彦×武田砂鉄
「プロ野球2026シーズン開幕! 中畑清、古田敦也、新井貴浩から学ぶリベラルアーツ」
『労組日本プロ野球選手会をつくった男たち』(集英社インターナショナル)刊行記念 - 04/07 Tue 小林元喜×野口健
「奇天烈山岳カメラマン・平賀淳という男」
『親友は山に消えた』(小学館)刊行記念 - 04/08 Wed 小林幹幸×手塚眞
「私が卑弥呼に魅せられたわけ~時空を超えた九州旅のすすめ」
『邪馬台国に行きましょう』(ブックマン社)刊行記念 - 04/09 Thu 豊﨑由美×藤井光
第97回「読んでいいとも! ガイブンの輪」 - 04/10 Fri 坂本俊太(Play.Graphics / NEW)×深地宏昌(DIGRAPH)
「拡張するグラフィックデザイン ─デザインとAI、プログラミング、コーディングあれこれ」
『MdNデザイナーズファイル2026』(エムディエヌコーポレーション)刊行記念 - 04/11 Sat 大島依提亜× 有坂塁 × 渡辺順也『かもめ食堂』20周年記念「復刻パンフレット」刊行記念
- 04/15 Wed 神長恒一×栗原康
「働かないで、交流無限大。」
『だめ連の働かないでレボリューション!』(筑摩書房)
『アナキズムQ&Aーーやっちゃう、やっちゃえ、やっちゃった』(筑摩書房)W刊行記念 - 04/16 Thu 真田純子×湯澤規子
「世界は“まかない”でできている」
『地球のまかないごはん』(農山漁村文化協会)刊行記念 - 04/17 Fri 長久允×寄藤文平
「“自分の表現”の見つけ方」
『あなたにしか作れないけれど、世界に通用してしまう 脚本の教室』(ダイヤモンド社)刊行記念 - 04/19 Sun フィクショネス 文学の教室
「宮沢賢治『風の又三郎』
『グスコーブドリの伝記』
『注文の多い料理店』」を3ヶ月かけてじっくりと読む - 04/19 Sun 町屋良平×児玉雨子「ダンス&ヴォーカルの言葉」『IDOL』(太田出版)刊行記念
- 04/22 Wed 藤岡みなみ×小川哲
「タイムトラベルのように書くこと、読むこと」
『超個人的時間旅行』(早川書房)刊行記念 - 04/23 Thu 長田麻衣×小林佳代子
「”理想の職場”はどこにある?」
『ほめられると気まずすぎてしぬZ世代、ほめて伸ばそうと必死になる上司世代』(徳間書店)刊行記念 - 04/24 Fri くどうれいん×及川賢治×筒井大介(野分編集室)
「ひとつにきめなきゃいけないの?」
『ぜんぶやりたい まにちゃん』(Gakken)刊行記念 - 04/27 Mon 佐藤貴子×有賀薫
「胃袋目線の旅を語り尽くす!」
『旅する火鍋 12か月のレシピと中国ローカル鍋紀行』(グラフィック社)刊行記念