毎回、3人のゲストをお迎えして、それぞれにテーマに沿った“あなたの好きな料理に関する本”を選んで持ち寄り、その本についてみんなで話そうというシンプルな会『Cook Book Cafe』。
選ぶ本は、レシピ本ではなかったり、いわゆる料理本ではなかったりします。
でも、選んだ人にとっては、料理をおもう本、料理が浮かぶ本。
Season1は、第1回『旅と料理』 第2回『料理男子は好きですか?』 第3回『発案者、わぐりさんをゲストに~校長先生ってどうですか?』というテーマで開催しました。
その後、インターバルをおいて、場所を下北沢の本屋B&Bに変え、再び開催することになりました。
気持ちも新たに、始まる「season2 の1回目テーマは、『酒と料理と男と女』。
「なんだそれ?」という感じですが、切っても切れないお酒と料理、男と女、について、思うところを出演者に語り合っていただきます。
季節は、忘年、望年の12月。「あったあった」「やらかした」というお酒と料理の思い出にまつわる本あり、いい酒と料理と恋が書かれた本あり、純粋にみんなで楽しむ酒と料理の本あり……ではないでしょうか?
今回のプレゼンターは、『東京最高のレストラン』編集長・大木淳夫さん、気象予報士の森朗さん、フリーランサーの稲垣えみ子さんをお迎えします。進行役は、料理家の山脇りこさん。
どんな本が集まり、どんな話に展開するのか? みなさま楽しみにお集まりください。
※Cook Book Cafeとは?
元々、放送作家であるわぐりたかしさんが企画し、始めた、料理本を持ち寄ってみんなで話すカフェスタイルの集まり。その進化版として「街のすてきな書店で、プレゼンターに料理にまつわる好きな本を持ってきてもらって、集まったみんなで語ろう!」という主旨のイベントです。
【出演者プロフィール】
大木淳夫(おおき・あつお)
『東京最高のレストラン』編集長。東京恵比寿生まれ。ぴあ入社後、高校時代から憧れていた田中康夫さんに3年間ラブコールを送り続け生まれた「いまどき真っ当な料理店」は、気が付けばグルメ評論の古典的バイブルに。その後も、堀江貴文さんの『なんでお店がもうからないのかを僕が解決する』や、グルメ賢者3人による『東京とんかつ会議』など、食周りのあらゆる角度のヒットを飛ばし続ける編集者でもある。2001年に「東京最高のレストラン」を創刊、編集長に。大木さんがつぶやくと、予約が取れない店になる……と言われている。
森朗(もり・あきら)
テレビでおなじみの気象予報士。東京都生まれ、兵庫県西宮市育ち。慶応大学法学部卒。日鉄建材工業(現日鉄住金建材)を経て、趣味のウィンドサーフィンや海好きが高じて1995年に気象予報士資格を取得し、ウェザーマップに入社。現在、TBS『ひるおび!』『あさチャン』など、テレビ・ラジオ番組で人気のお天気キャスターに。『タモリ倶楽部』でもおなじみ。ブラジル通。ブラジルのジャズと言われるショーロでは、ギターもプレイ。情熱の国の恋のお話も。最新刊は『異常気象はなぜ増えたのか――ゼロからわかる天気のしくみ』(祥伝社新書)。
稲垣えみ子(いながき・えみこ)
1965年、愛知県生まれ。87年朝日新聞社入社。大阪社会部などを経て編集委員として「ザ・コラム」を担当し、そこで綴った原発事故を契機とした超節電生活とアフロヘアで話題に。昨年一月に早期退職し、夫なし、子なし、定職なし、冷蔵庫なしの暮らしを満喫中。今秋、その暮らしを支える一食200円の食生活を紹介した『もうレシピ本はいらない』(マガジンハウス)を刊行した。他の著書に『魂の退社』『寂しい生活』(共に東洋経済新報社)など。
山脇りこ(やまわき・りこ)
料理家。長崎市生まれ。2017年には、『いとしの自家製~手がおいしくするもの』(ぴあ)『野菜の楽しみ、私の野菜料理』(小学館)『いっしょに作るから朝がラク、今日の晩ごはんと明日のおべんとう』(家の光協会)『酔っぱらっていても作れる! 10分おつまみ』(カドカワ)を上梓。
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2017/12/01 Fri -
大木淳夫×森朗×稲垣えみ子×山脇りこ
「Cook Book Cafe season2@B&B~あの人に好きなCOOKBOOKを持ってきてもらって、みんなで話そう。」
- 07/02 Thu チョン・スユン×斎藤真理子「一日限りの「森と鉛筆」書店、特別開店!みんなで考える、"戦争のない未来への前書き”」『言葉の森のかくれんぼ』(岩波書店)刊行記念
- 07/02 Thu 波戸岡景太×文月悠光×坂東祐大
「アメリカとサブスクについて、詩人といっしょに考える」
『ネトフリ好きのためのアメリカ文化講座』(立東舎)刊行記念 - 07/03 Fri 須藤健太郎✕降矢聡✕大島依提亜
「映画の自由に夢を見て。―ゴダールとリンクレイターとヌーヴェルヴァーグを巡る対話」
映画『ヌーヴェルヴァーグ』公開記念 - 07/04 Sat 山田紗子×髙橋一平×増田信吾「今、建築について考えていること」『パラレル・チューンズ 山田紗子作品集』(TOTO出版)刊行記念
- 07/05 Sun キム・キョンファ×安達茉莉子
「みんなでデモを考える 日韓市民ミーティング!」
『メガホンとペンライト』(皓星社)刊行記念来日イベント - 07/05 Sun 大滝瓶太×青柳呂武
「口笛吹きと小説家の話」
『口笛吹きと音楽の犬』(小学館)刊行記念 - 07/06 Mon なかじ×岩木みさき
「発酵と味噌と日本人」
『発酵を考えるヒント』(エクスナレッジ)刊行記念 - 07/07 Tue 大石恵美×本谷有希子
「わたしはわたしを見たい」
祝・岸田國士戯曲賞受賞!
『よだれ観覧車』(白水社)刊行記念 - 07/08 Wed 三好愛×ミシマ社編集者(三島邦弘+野﨑敬乃)
「ちょっとだけ『わかりあう』
――他者との距離のとり方、どうしよう?」
『犬のうんちとわかりあう』(ミシマ社)刊行記念 - 07/08 Wed 【全6回】連続講座 鈴木涼美「夜の読書室」Vol.4
- 07/09 Thu 野沢直子×笑い飯 哲夫×バイク川崎バイク×滝音さすけ×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」
(BSよしもと)第27回公開収録 - 07/10 Fri 服部真里子×榊原紘×堂園昌彦
「あなたとわたしの短歌入門書」
『あなたとわたしの短歌教室』(山川出版社)
『推し短歌入門』(左右社)W重版記念 - 07/11 Sat 【参加無料】
北村みなみ
『グッバイ・ハロー・ワールド 増補改訂版』(rn press)
『終末パートナー(上・下)』(KADOKAWA)
W刊行記念サイン会 - 07/11 Sat 入不二基義×山口尚
「哲学の現場を体験する」
『何でもいい何かって何? -Any-nessの哲学-』(青土社)刊行記念 - 07/13 Mon 清水侑季 × 永井玲衣 「カレーは、人生を変えてしまうのか~カレー、ケア、遊びをめぐる哲学対話~」『教養としてのカレー』(集英社)刊行記念
- 07/15 Wed 鈴木綾×ひらりさ
「他者も自分も愛する方法」
『いつか終わる恋愛の、人生への影響について』(幻冬舎)刊行記念 - 07/16 Thu しずる純×サバンナ八木真澄×しずる池田一真×ナユタ ホリコシ×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」(BSよしもと)
第28回公開収録 - 07/17 Fri 伊藤紺×木下龍也
「将軍 vs. 現代短歌の申し子~ハイパー短歌雑談~」
『わたしの中にある巨大な星』(ポプラ社)刊行記念 - 07/19 Sun フィクショネス 文学の教室
「宮沢賢治の世界」を3ヶ月かけてじっくりと読む - 07/19 Sun 頭木弘樹×牟田都子×白石正明 「みんないつかは当事者に」 『六人部屋の十三年間』(晶文社)刊行記念
- 07/21 Tue 橋本徹×大嶌徹×加藤賢
「都市と音楽の生態系――渋谷、そして世界のレコード店文化をめぐって」
『渋谷カルチャー考現学 稀代の編集家・橋本徹(SUBURBIA)ライフ・ヒストリー』
『レコード店の文化史』(DU BOOKS)W刊行記念 - 07/22 Wed 臼井孝×エスムラルダ
「昭和アイドル・ヒットの、令和ならではの楽曲事情に迫る!」
『時代を超える昭和アイドル・ヒット 80年代編 サブスク・チャートと当事者秘話で新発見』刊行記念 - 07/23 Thu 岡崎祥久×倉本さおり×渡辺祐真
「『失われた30年』はいかにして描かれたのか?」
『キャッシュとディッシュ』(フィルムアート社)刊行記念 - 07/24 Fri 田中ひかる×看護師のかげ 「 朝ドラのモチーフ! 明治のナイチンゲール・大関和と鈴木雅」
- 07/31 Fri 呂嘉俊
「香港人が愛するローカルフードの生い立ちと秘密」
『美味しい香港の湯気は消えない』(中央公論新社)刊行記念 - 08/01 Sat 長嶋りかこ×根来美和×福岡南央子
「女性たちのデザイン史から、
デザインの現在地とこの先を語りあう」
『女性たちのデザイン史』(BNN) 刊行記念 - 08/08 Sat 平井まさあき(男性ブランコ)
『生きとし生ける音』(KADOKAWA)刊行記念 - 08/12 Wed 道山れいん×向坂くじら
「詩とエッセイのあわい」
『ひらいてみたら』(七月堂)刊行記念 - 08/16 Sun ZON×中村正人
「東京の片隅から、隣国を想う」
『ニーハオ、おいしい東京日和。』第1巻(リイド社)
『ガチ中華移民』(太田出版)W刊行記念 - 08/30 Sun 許俐葳×高瀬隼子
「小さな歪(ゆが)みを書きつづけて――
台湾と日本の〈周縁〉を見つめる物語」
『不倫に関する、ちょっとした疑問』刊行記念