毎回、3人のゲストをお迎えして、それぞれにテーマに沿った“あなたの好きな料理に関する本”を選んで持ち寄り、その本についてみんなで話そうというシンプルな会『Cook Book Cafe~あの人に好きなCOOKBOOKを持ってきてもらって、みんなで話そう』。
選ぶ本は、レシピ本ではなかったり、いわゆる料理本ではなかったりします。
でも、選んだ人にとっては、料理をおもう本、料理が浮かぶ本。
今回のテーマは、『おふくろの味? ママの味?』です。
・おふくろの味ってなに?
・ママの味と違うの?
・パパの味はないのか?
などなど、家庭料理の変遷から、働くママの本音、当世ママ料理事情、ジェンダーと料理……などなど多岐にわたりそうです。
今回のプレゼンターも多彩です。アイランド株式会社の粟飯原理咲さん、作家で生活史研究科の阿古真理さん、『たのしい幼稚園』『aneひめ』両誌副編集長の浅野聡子さん、そして進行役は、料理家の山脇りこさんが務めます。
どんな本が集まり、どんな話に展開するのか? みなさま楽しみにお集まりください。
【出演者プロフィール】
粟飯原理咲(あいはら・りさ)
アイランド株式会社代表取締役。今や料理好きではなくても、知らない人はいない、レシピブログ、おとりよせネット、などのサービスを立ち上げ、料理とブログ・ソーシャルをつなげた第一人者。ここでスタートし、ここで育った料理インフルエンサーにはママも多く、まさに新しいママの味、あこがれのママのスタイルを牽引。レシピブログマガジンも大人気に。日経WOMAN誌選出「ウーマン・オブ・ザ・イヤー」2000年度ネット部門第1位、03年度同賞キャリアクリエイト部門第6位受賞。
阿古真理(あこ・まり)
作家・生活史研究家。食や暮らし、女性の生き方などをテーマに執筆。著書に『うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓』『昭和の洋食 平成のカフェ飯 家庭料理の80年』『昭和育ちのおいしい記憶』『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか パンと日本人の150年』など。食卓に並ぶ料理から、男女のあり方、家族のあり方、そして社会を見つめるアプローチにファンが多い。また料理家という職業につくものなら特に! 読まずにはいられなかったはずの、『小林カツ代と栗原はるみ』は大きな話題に。最新刊は『料理は女の義務ですか?』。
浅野聡子(あさの・さとこ)
講談社『たのしい幼稚園』副編集長/『aneひめ』副編集長。ともに、雑誌低迷の中、変わらぬ人気を誇る、講談社のキラーコンテンツ・児童向け雑誌。 ファッション誌でのキャリアを活かし、現代のママたちの声、子供たちの声を集約し、その上をいく、ブームをつくる誌面、発信を続けている。 3児の母であり、ばりばり働きながら、家事育児をこなし、超読書家、遊びも怠らないというスーパーウーマン。
山脇りこ(やまわき・りこ)
進行&席亭。料理家。著書に『酔っぱらってても作れる10分おつまみ』『今日の晩ごはん、明日のおべんとう』『いとしの自家製』『明日から料理上手』など。
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2018/02/24 Sat -
粟飯原理咲×阿古真理×浅野聡子×山脇りこ
「おふくろの味? ママの味?」
『Cook Book Cafe season2@B&B』
- 11/13 Fri 植原亮×古田徹也
「懐疑と悪徳の哲学―― なぜ人は疑い、そして判断を誤るのか」
『思考の落とし穴』(SBクリエィティブ)刊行記念 - 11/14 Sat Narrating Europe
木下眞穂×古市真由美
「南北ヨーロッパ文学談義―フィンランド語とポルトガル語の翻訳家が語る―」
『わたしがわたしから自由になる日』(河出書房新社)『樹皮の下で』(新潮社)『こんなにも多くの人が、マリアナ』(集英社)刊行記念 - 11/16 Mon ふくだぺろ×藤井光
「暴力を映すことは可能か」
『平等主義暴力―ポスト狩猟採集民トゥワとのマルチモーダル人類学』(春風社)刊行記念 - 11/17 Tue 日野原慶×矢倉喬士
「イベントタイトル」
ドン・デリーロ・コレクション
『アメリカーナ』
『ランニング・ドッグ』(水声社)刊行記念 - 11/18 Wed 【参加無料】人生で大切なことは「ケア」が教えてくれた。
安達茉莉子×伊井香奈子×蝦名悠×高本友子(ケアリングノーベンバー2026関連企画) - 11/19 Thu タキアユミ×坂田ミギー
「人生は、何度でも選び直せる。 世界を旅して、アフリカで仕事をつくった ふたりと考える、これからの生き方」
『明日死んでもいい、そう思えるほどに 今日を生きたくて。』(双葉社)刊行記念 - 11/21 Sat 西川あやの×永井玲衣×大島育宙
「ニュースペーパードライブ」
Podcast番組「ペーパードライブ」特別編 - 11/22 Sun 鈴木涼美×原カントくん
「“美しさ”を感じる瞬間とは? ~Beauty&Books&Beer」
『Tokyo Beauty Week』開催記念@東急プラザ原宿「ハラカド」 - 11/22 Sun 佐久間裕美子×能條桃子
「絶対にあきらめないための東京からどうしよう会議」
『それでも闘うニューヨーク』(集英社インターナショナル)刊行記念 - 11/23 Mon 宮田裕章×今村久美
「100年後を生きる人に、何を手渡すか」
『AI時代の「問い」を立てる力』(光文社)刊行記念 - 11/25 Wed 【第1回|単発聴講】佐々木敦による「批評の学校」
- 11/26 Thu 水上彩×浜田岳文
「美食とワインの“世界地図”の歩き方——コスパ時代に自分らしく味わう方法」
『15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図』(ダイヤモンド社)刊行記念 - 11/27 Fri ジョージ・カックル×萩原健太
「それぞれの“死ぬまでに聴くべき100曲”を語り合う」
『死ぬまでに聴くべき100曲』(百年舎)刊行記念 - 11/28 Sat 『人のさいご』制作チーム×野村由芽
「日常の延長にある〈人のさいご〉を知る、話す」―
『人のさいご』1万部販売記念 - 11/29 Sun 武田砂鉄×小川公代
「言葉の前で立ち止まるということ」
『せめて言葉にしがみつきたい』(暮しの手帖社)刊行記念 - 11/30 Mon 竹林美佳×角田光代×倉本さおり
「顕微鏡から広がる世界」
『愛の単離』刊行記念(フィルムアート社)刊行記念 - 12/02 Wed ブロードキャスト!!房野史典×ACIDMAN大木伸夫×LLR福田恵悟×すぐる画伯 ×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」(BSよしもと)
第34回公開収録 - 12/03 Thu おおたとしまさ×勅使川原麻衣 ×ダースレイダー
「それぞれが思い描く教育ユートピアは どこにある? 」
『余白と贈与で子は育つ』(集英社)刊行記念 - 12/04 Fri 森見登美彦×照山朋代
「森見さん、2026年はどんな一年でしたか?」
『宝島』(ミモザブックス)4刷記念 - 12/04 Fri 「マックス・ポーターがやってきた!
西加奈子が聞く、物語の生まれる場所。」
『悲しみは羽根をまとって』
(桑原洋子訳、早川書房)著者来日記念イベント - 12/06 Sun 酒寄希望×田辺智加
「もうちょっとだけ、おしゃべりしよう」
『時をかけるファミレス』(小学館)刊行記念 - 12/06 Sun 枡野浩一×名久井直子
「ドラえもん あなたがいるということが未来があるということだから」
『みんなのドラえもん短歌』(小学館)刊行記念 - 12/07 Mon 斎藤真理子×宋恵媛×伊東順子
「韓国⇔日本、ディアスポラの文学と歴史」
『流氓』(みすず書房)刊行記念 - 12/10 Thu 永井玲衣
「詩は一人きりで読まなくていい」
ハルキ文庫の詩集シリーズを囲む:
『石垣りん詩集 新装版』『辻征夫詩集』ほか - 12/20 Sun 寺島賢幸×カイシトモヤ
「うまく話せなくても、伝わる仕事はある。
――寺島賢幸の「つくる思考と人とのつながり」を
カイシトモヤが紐解く」
『無口なデザイン 静かなデザイナーの思考と設計』(インプレス)刊行記念 - 12/21 Mon 西村佳哲×川内有緒
「働いて、生きて、旅をして」
『会社で働く』(晶文社)
『ときには旅のなかほどで。』(英治出版)W刊行記念 - 01/08 Fri 中前結花×古賀及子
「日々の小さなできごとに固執する私たち」
『日々のお星さま。』
『つい口から出た言葉が思いもよらず
あなたを褒める表現だったため
偶然平和がおとずれました』(文藝春秋)W刊行記念 - 01/19 Tue 佐渡島庸平×吉田将英
「人と人が出会って何かが生まれるとは、どういうことなのか〜隣にいる者の、対話の流儀〜」
『想像の上をいくアウトプットを引き出す 編集者のフィードバック』『コンセプト・ワークス』W刊行記念