
2012年に個性派レシピ本を出版した『お寺ごはん』の料理僧・青江覚峰さん(緑泉寺住職)、『あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん!』のシラサカアサコさん(お麩研究部部長)、『家メシ道場』『家呑み道場』(給食系男子)からは松浦達也氏(フード・アクティビスト)。
個性派レシピ本の著者が一同に会して、「ごはんづくりの楽しさ」から、「初めての出版に至った経緯」なども大公開。もちろん「春のごはん祭り」と題したからには、著者お手ずからのおかずの実食つき。ごはんづくりにまつわる、あれやこれやの悩みへのご質問にも答えます。
早すぎる開花でお花見ができなかった方も「春のごはんまつり」で一緒に「いただきます!」をご唱和ください!
青江覚峰(KAKU)
1977年東京生まれ。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・ お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。超宗派の僧侶達が集うウェブサイト「彼岸寺」創設メンバー。著書に『お寺ごはん』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)がある。
シラサカアサコ
1979年11月25日生まれ。エコール・キュリネール国立・辻製菓専門カレッジ修了。「楽ちんでたのしいごはんづくり」がモットー。食べてくれる人の笑顔を見るのを楽しみにつくっている日々のごはんを、お料理でつながるカメラアプリ『ミイル』に投稿したところ、絶大な支持を集めることに。オススメユーザーにも選定。フォロワー数は60,000人を超える(2013年2月現在)お麩研究部としても活動中。著書に「あさこ食堂の 一緒に食べたいおそごはん!」(ディスカヴァー・トゥエンティワン)。
松浦達也
1969年11月17日東京都生まれ。編集・広告/出版・Webなど領域横断よろず編集者にして(有)馬場企画代表。食べ物領域では「作る」「食べる」「ひもとく」を標榜するフードアクティビストとして、実践ベースで食文化から食材・調理の科学までを横断して知見を積む。日本BBQ協会シニアインストラクター。参加する男性調理ユニット「給食系男子」名義での著書に「家メシ道場」「家呑み道場」(ディスカヴァー・トゥエンティワン)。
2013/03/30 Sat -
春のごはん祭り〜個性派レシピ本著者大集合! みんなで「いただきます!」 青江覚峰(KAKU)×シラサカアサコ×松浦達也
開催日時 19:30~21:30 (19:00開場)
開催場所 本屋B&B
世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
入場料 1500yen + 1 drink order
- 01/21 Wed 清水高志×師茂樹
「龍樹『中論』ここまで解けた!——“無限小の変異”から大乗仏教の誕生に迫る」 - 01/22 Thu 野川かさね×小林百合子
「山を歩き、街を生きるーその往来から見えるもの」
『山の時刻』(パイ インターナショナル)刊行記念 - 01/23 Fri 【12/6(土)→1/23(金)開催日変更】
紗久楽さわ×溝口彰子
「紗久楽さわと『百と卍』──来し方、そして行く末」
『おんなじものが、違ってみえる 江戸と漫画とボーイズラブと』(フィルムアート社)刊行記念 - 01/24 Sat 山田由梨×和田彩花 「わたしとうつの付き合い方」『ぜんぜんダメでパーフェクトなわたしたち』(KADOKAWA)刊行記念
- 01/25 Sun 竹沢うるま×山本高樹
「境界と中心 旅の波間で揺れ動くもの」
『Boundary | 中心』(青幻舎)『流離人のノート』(金子書房)W刊行記念 - 01/26 Mon 森本奈理×三牧聖子×五野井郁夫
『ファシストは未来を支配するためにいかに過去を改竄するのか』(白水社)刊行記念 - 01/28 Wed NMB48安部若菜×ドンデコルテ渡辺×カラタチ前田×ラニーノーズ山田×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」(BSよしもと)
第20回公開収録 - 01/29 Thu 國友公司×かとうちあき
「現代人が知っておくべき“野宿の流儀”」
『ルポ 路上メシ』(双葉社)刊行記念 - 01/30 Fri 木村衣有子×早坂大輔×内沼晋太郎
「雑誌のなかにあったもの、雑誌のあとにそこにあるもの」
『生活は物語である 雑誌クウネルを振り返る』(BOOKNERD)3刷記念 - 01/31 Sat 平城さやか×大原扁理
「好きなことをして、自分らしくお金と付き合う」
『ふつうに働けないからさ、好きなことして生きています。』(百万年書房)刊行記念 - 02/01 Sun 大歳倫弘×松居大悟
「思い出の旅路カードバトル」
『ある日、西の方角が吉と出たので』(ループ舎)刊行記念 - 02/02 Mon ブルボン小林×米光一成
「輝く! ぐっとくる題名大賞!?」
『グググのぐっとくる題名』(朝日出版社)刊行記念&ブルボン小林デビュー25周年記念 - 02/03 Tue 市川紘司×谷繁玲央×木原天彦
「特別鼎談:ポスト大阪・関西万博から建築の批評を考える」 - 02/04 Wed 早川健治×今関裕太
「フィネガンズ・クイズ LIVE Ver. in 東京」 - 02/05 Thu 山脇りこ×大木淳夫
「達人(!?)が教える”ひとり食べ”の愉しみ」
『歩いて旅する、ひとり京都』(集英社)
『50歳からの美食入門』(中央公論新社)W刊行記念 - 02/06 Fri 稲田俊輔×今井真実
「西の味と東の味、私たちのおいしさはどこにある?」
『東西の味』(集英社)刊行記念 - 02/07 Sat 有坂塁×渡辺順也
「90年代映画特集号リトルプレス」
『90's MOVIE BOOK』刊行記念 - 02/08 Sun 趙純恵×権祥海×紺野優希×岩渕貞哉
「韓国の現代アート最前線」
『美術手帖 2026年1月号・特集「韓国の現代アート最前線」』(美術出版社)刊行記念 - 02/09 Mon たろちん×宮崎智之
「酒を飲めなくなったたろちんと、酒を飲まなくなった宮崎さん」
『毎日酒を飲みながらゲーム実況してたら膵臓が爆発して何度も死にかけた話』(太田出版)刊行記念 - 02/13 Fri 金原瑞人×越前敏弥×岸本佐知子
「翻訳家も悩む! 英米文学のもっとわからない言葉」
『英米文学のわからない言葉』(左右社)刊行記念 - 02/16 Mon 高橋寿太郎×藤村龍至
「建築と不動産の“オモテとウラ”──建築思考と不動産思考は両立できるのか? 」
『設計者のための建築不動産コンサルティングのはじめかた』(学芸出版社)刊行記念 - 02/19 Thu 福尾匠×加藤喜之「宗教〈的なもの〉のゆくえ」『置き配的』(講談社)刊行記念
- 02/20 Fri 奥野克巳×室越龍之介
「人類学は面白すぎる。―アニミズムと性から覗く、人間の正体―」
『入門講義 アニミズム』(平凡社)
『人類学者が教える性の授業』(早川書房)刊行記念 - 02/21 Sat 津田貴司×福島恵一×伊藤亜紗
「見ること/聴くことのあいだで考える、感覚の冒険」
『音響・環境・即興 松籟夜話――〈耳〉の冒険』(カンパニー社)刊行記念 - 02/23 Mon 山田和寛× 高橋武男(スタブロブックス)
「本の「声」を、どうかたちにするのか? ——思想を翻訳するブックデザインの舞台裏」
『地元人 創刊号:兵庫加東』(スタブロブックス)受賞記念 - 03/15 Sun フィクショネス 文学の教室
『銀河鉄道の夜』を3ヶ月かけてじっくりと読む