2012年に個性派レシピ本を出版した『お寺ごはん』の料理僧・青江覚峰さん(緑泉寺住職)、『あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん!』のシラサカアサコさん(お麩研究部部長)、『家メシ道場』『家呑み道場』(給食系男子)からは松浦達也氏(フード・アクティビスト)。
個性派レシピ本の著者が一同に会して、「ごはんづくりの楽しさ」から、「初めての出版に至った経緯」なども大公開。もちろん「春のごはん祭り」と題したからには、著者お手ずからのおかずの実食つき。ごはんづくりにまつわる、あれやこれやの悩みへのご質問にも答えます。
早すぎる開花でお花見ができなかった方も「春のごはんまつり」で一緒に「いただきます!」をご唱和ください!
青江覚峰(KAKU)
1977年東京生まれ。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・ お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。超宗派の僧侶達が集うウェブサイト「彼岸寺」創設メンバー。著書に『お寺ごはん』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)がある。
シラサカアサコ
1979年11月25日生まれ。エコール・キュリネール国立・辻製菓専門カレッジ修了。「楽ちんでたのしいごはんづくり」がモットー。食べてくれる人の笑顔を見るのを楽しみにつくっている日々のごはんを、お料理でつながるカメラアプリ『ミイル』に投稿したところ、絶大な支持を集めることに。オススメユーザーにも選定。フォロワー数は60,000人を超える(2013年2月現在)お麩研究部としても活動中。著書に「あさこ食堂の 一緒に食べたいおそごはん!」(ディスカヴァー・トゥエンティワン)。
松浦達也
1969年11月17日東京都生まれ。編集・広告/出版・Webなど領域横断よろず編集者にして(有)馬場企画代表。食べ物領域では「作る」「食べる」「ひもとく」を標榜するフードアクティビストとして、実践ベースで食文化から食材・調理の科学までを横断して知見を積む。日本BBQ協会シニアインストラクター。参加する男性調理ユニット「給食系男子」名義での著書に「家メシ道場」「家呑み道場」(ディスカヴァー・トゥエンティワン)。
2013/03/30 Sat -
春のごはん祭り〜個性派レシピ本著者大集合! みんなで「いただきます!」 青江覚峰(KAKU)×シラサカアサコ×松浦達也
開催日時 19:30~21:30 (19:00開場)
開催場所 本屋B&B
世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
入場料 1500yen + 1 drink order
- 08/18 Mon 青山美智子×新井見枝香
「スイート&ビター。だから人生は美味」
『チョコレート・ピース』(マガジンハウス)刊行記念 - 08/19 Tue 石田健×神野藍
「キャラクターとして生きる」
『カウンターエリート』(文藝春秋)
『私をほどく AV女優「渡辺まお」回顧録』(ベストセラーズ)W刊行記念 - 08/21 Thu 佐藤良明×毛利嘉孝
「ロック音楽と資本主義の精神」
『定本 ラバーソウルの弾みかた』(岩波書店)刊行記念 - 08/22 Fri 徳谷柿次郎×木下斉×日野昌暢
「都市をrenewする! ~みんなでつくる、未来の街」
『都市と路上の再編集 LIVE NOW DEVELOPMENT』(風旅出版)刊行記念 - 08/23 Sat 西谷格×安田峰俊
「潜入ライター、“AI監視”ウイグルに迷い込む」
『一九八四+四〇 ウイグル潜行』(小学館)刊行記念 - 08/24 Sun 楊双子×リン・キン×三浦裕子
「台湾文学は、 世界でいかに翻訳されるのか」
『台湾漫遊鉄道のふたり』(中央公論新社)全米図書賞翻訳賞&日本翻訳大賞受賞記念トーク - 08/25 Mon 飯間浩明×鈴木忠平×銀シャリ橋本直 ×田辺智加(ぼる塾)×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」(BSよしもと)
第14回公開収録 - 08/27 Wed むらかみなぎさ×明智マヤ
『柔らかい縁』リリース記念イベント - 08/28 Thu フウ×稲垣えみ子
「とりあえず行って住んでみた 〜ヨルダンとフランスで生活体験」
『ヨルダンの本屋に住んでみた』(産業編集センター)刊行記念 - 08/30 Sat 石井健介×濱田祐太郎
「ふたりが見てきた景色について。」
『見えない世界で見えてきたこと』(光文社)&
『迷ったら笑っといてください』(太田出版) W刊行記念 - 08/30 Sat コナリミサト×武田真治×中田クルミ
「スナックバブル in B&B」
『凪のお暇』(秋田書店)完結・12巻刊行記念 - 08/31 Sun 小川公代×中村隆之
「この世界を生きるための物語と音楽」
『ケアの物語 フランケンシュタインからはじめる』
『ブラック・カルチャー』(岩波書店)刊行記念 - 09/01 Mon 佐藤誠二朗×ATSUSHI(ニューロティカ)
「八王子~中央線~井の頭線~下北沢 僕らのパンクとインディーズ」
『いつも心にパンクを。Don’t trust under 50』(集英社)刊行記念 - 09/04 Thu 島村恭則×黒川晝車×諸星めぐる
「今日からできる! 『みんなの民俗学』実践講座(入門編)」
『Hukyu』発刊記念 - 09/07 Sun 荻上チキ×栗原俊雄×辻田真佐憲
「私たちはなぜ暴力を生んでしまったのか?」
『大日本いじめ帝国』(中央公論新社)
『「あの戦争」は何だったのか』(講談社)
W刊行記念 - 09/12 Fri 植本一子×西村佳哲
「わたしたちの安心安全な場所をつくる」
『ここは安心安全な場所』刊行記念 - 09/13 Sat 中村拓哉×磯部涼
「日本語ラップと日本社会—右傾化・ストリート・ネオリベラリズム」
『日本語ラップ 繰り返し首を縦に振ること』(書肆侃侃房)刊行記念 - 09/14 Sun 鶴見済×鴻上尚史
「みんな同じでなくていい――日本社会の生き苦しさ」
『人間関係を半分降りる 増補版』(ちくま文庫)刊行 - 09/22 Mon とあるアラ子×はらだ有彩×山本美希
「「普通」を拡張する 〜描くことがひらく世界」
『多様で複雑な世界を、いまどう描くか』(BNN)刊行記念