▲『peg』店内
11月のボジョレー・ヌーヴォー解禁の時に脚光を浴びる「ガメイ種」ワイン。
そんな「ガメイ種」について、「実はいろいろな顔を持つぶどう」だと語るのは、松本で自然派ワインとスペシャルティコーヒーの名店『peg』を構える同店オーナー・菅沼博文さん。
ワインソムリエでもある菅沼さんが「ナチュールのガメイは面白い」と断言する、「ガメイ種」のワインをB&Bで一緒に飲みながら、その違いや楽しみ方について教えてくれることになりました！
聞き手は、B&Bのワイン講座にも参加する嶋浩一郎。
「ガメイ種」のワインとチーズを味わいつつ、楽しく語らうスペシャルイベント。ぜひご参加を！
【当日提供予定ワインリスト】
（1）ドメーヌ デ デコンブ 2002 シュプール ヴィエヴィニュ
Domaine de Descombes 2002 spur vievigne
（2）フランソワ・エコ 2016 ルビー
Francois Ecot 2016 Lubie
（3）クリストフ・パカレ 2014 ムーラン・ナ・ヴァン
Christophe Pacalet 2014 Moulin à Vent
（4）レミ・デュフェイトル 2016 レ・プレミス
Remi Dufaitre 2016 Les Prémices
（5）マルセル・ラピエール 2008 レザン・ゴーロワ
Marcel Lapierre 2008 Raisins Gaulois
※定員になり次第、募集を締め切ります
※おひとりさまにつき、ワイン5種とチーズ2種を提供いたします
【出演者プロフィール】
菅沼博文（すがぬま・ひろふみ）
長野県松本市生まれ。高校は食物科を選択し料理の道へ進もうと思っていたが卒業後は東京のデザイン専門学校へ。劇団の研修生、介護福祉士を経て料理の世界に戻る。主に下北沢で料理とワインの勉強をし、ワインソムリエを取得。2016年10月に地元松本市で、自然派ワインとスペシャルティコーヒーの店『peg』を開業。
https://www.instagram.com/peg_matsumoto/
https://hyakkei.me/articles-785
嶋浩一郎（しま・こういちろう）
93年博報堂入社。コーポレートコミュニケーション局で企業の情報戦略にたずさわる。01年朝日新聞社出向、『seven』編集ディレクター。02～04年博報堂刊「広告」編集長。04年本屋大賞立ち上げに参画。06年既存の手法に縛られない課題解決を目指しクリエイティブエージェンシー博報堂ケトルを設立。主な仕事、資生堂、KDDI、J-WAVEなど。2012年東京下北沢にブックコーディネーターの内沼晋太郎と本屋B&B開業。
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2019/03/17 Sun -
菅沼博文×嶋浩一郎
「ナチュールワイン、注目のガメイを飲んで語ろう！」
- 07/05 Sun キム・キョンファ×安達茉莉子
「みんなでデモを考える 日韓市民ミーティング！」
『メガホンとペンライト』（皓星社）刊行記念来日イベント - 07/05 Sun 大滝瓶太×青柳呂武
「口笛吹きと小説家の話」
『口笛吹きと音楽の犬』（小学館）刊行記念 - 07/06 Mon なかじ×岩木みさき
「発酵と味噌と日本人」
『発酵を考えるヒント』（エクスナレッジ）刊行記念 - 07/07 Tue 大石恵美×本谷有希子
「わたしはわたしを見たい」
祝・岸田國士戯曲賞受賞！
『よだれ観覧車』(白水社)刊行記念 - 07/08 Wed 三好愛×ミシマ社編集者（三島邦弘＋野﨑敬乃）
「ちょっとだけ『わかりあう』
――他者との距離のとり方、どうしよう？」
『犬のうんちとわかりあう』（ミシマ社）刊行記念 - 07/08 Wed 【全6回】連続講座 鈴木涼美「夜の読書室」Vol.4
- 07/09 Thu 野沢直子×笑い飯 哲夫×バイク川崎バイク×滝音さすけ×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」
（BSよしもと）第27回公開収録 - 07/10 Fri 服部真里子×榊原紘×堂園昌彦
「あなたとわたしの短歌入門書」
『あなたとわたしの短歌教室』（山川出版社）
『推し短歌入門』（左右社）W重版記念 - 07/11 Sat 【参加無料】
北村みなみ
『グッバイ・ハロー・ワールド 増補改訂版』（rn press）
『終末パートナー（上・下）』（KADOKAWA）
W刊行記念サイン会 - 07/11 Sat 入不二基義×山口尚
「哲学の現場を体験する」
『何でもいい何かって何？ -Any-nessの哲学-』（青土社）刊行記念 - 07/13 Mon 清水侑季 × 永井玲衣 「カレーは、人生を変えてしまうのか～カレー、ケア、遊びをめぐる哲学対話～」『教養としてのカレー』（集英社）刊行記念
- 07/15 Wed 鈴木綾×ひらりさ
「他者も自分も愛する方法」
『いつか終わる恋愛の、人生への影響について』（幻冬舎）刊行記念 - 07/16 Thu しずる純×サバンナ八木真澄×しずる池田一真×ナユタ ホリコシ×あわよくばファビアン×ピストジャム
「第一芸人文芸部 俺の推し本。」（BSよしもと）
第28回公開収録 - 07/17 Fri 伊藤紺×木下龍也
「将軍 vs. 現代短歌の申し子～ハイパー短歌雑談～」
『わたしの中にある巨大な星』（ポプラ社）刊行記念 - 07/19 Sun フィクショネス 文学の教室
「宮沢賢治の世界」を3ヶ月かけてじっくりと読む - 07/19 Sun 頭木弘樹×牟田都子×白石正明 「みんないつかは当事者に」 『六人部屋の十三年間』（晶文社）刊行記念
- 07/20 Mon 三宅香帆『推したちとどう生きるか』（新潮新書）刊行記念 Miyake Book Club 読書会
- 07/21 Tue 橋本徹×大嶌徹×加藤賢
「都市と音楽の生態系――渋谷、そして世界のレコード店文化をめぐって」
『渋谷カルチャー考現学 稀代の編集家・橋本徹（SUBURBIA）ライフ・ヒストリー』
『レコード店の文化史』（DU BOOKS）W刊行記念 - 07/22 Wed 臼井孝×エスムラルダ
「昭和アイドル・ヒットの、令和ならではの楽曲事情に迫る！」
『時代を超える昭和アイドル・ヒット 80年代編 サブスク・チャートと当事者秘話で新発見』刊行記念 - 07/23 Thu 岡崎祥久×倉本さおり×渡辺祐真
「『失われた30年』はいかにして描かれたのか？」
『キャッシュとディッシュ』（フィルムアート社）刊行記念 - 07/24 Fri 田中ひかる×看護師のかげ 「 朝ドラのモチーフ！ 明治のナイチンゲール・大関和と鈴木雅」
- 07/31 Fri 呂嘉俊
「香港人が愛するローカルフードの生い立ちと秘密」
『美味しい香港の湯気は消えない』（中央公論新社）刊行記念 - 08/01 Sat 長嶋りかこ×根来美和×福岡南央子
「女性たちのデザイン史から、
デザインの現在地とこの先を語りあう」
『女性たちのデザイン史』（BNN） 刊行記念 - 08/05 Wed 上田大輔×こたけ正義感×浜田敬子
「日々流れるニュースのその先を、私たちは知らない。」 - 08/08 Sat 平井まさあき（男性ブランコ）
『生きとし生ける音』（KADOKAWA）刊行記念 - 08/09 Sun 大島育宙×土門蘭
「言語化の時代に私という生き様を奪われないために」
『なぜあなたの感想はふつうなのか』（大和書房）刊行記念 - 08/12 Wed 道山れいん×向坂くじら
「詩とエッセイのあわい」
『ひらいてみたら』（七月堂）刊行記念 - 08/16 Sun ZON×中村正人
「東京の片隅から、隣国を想う」
『ニーハオ、おいしい東京日和。』第1巻（リイド社）
『ガチ中華移民』（太田出版）W刊行記念 - 08/30 Sun 許俐葳×高瀬隼子
「小さな歪（ゆが）みを書きつづけて――
台湾と日本の〈周縁〉を見つめる物語」
『不倫に関する、ちょっとした疑問』刊行記念
