▲『peg』店内
11月のボジョレー・ヌーヴォー解禁の時に脚光を浴びる「ガメイ種」ワイン。
そんな「ガメイ種」について、「実はいろいろな顔を持つぶどう」だと語るのは、松本で自然派ワインとスペシャルティコーヒーの名店『peg』を構える同店オーナー・菅沼博文さん。
ワインソムリエでもある菅沼さんが「ナチュールのガメイは面白い」と断言する、「ガメイ種」のワインをB&Bで一緒に飲みながら、その違いや楽しみ方について教えてくれることになりました！
聞き手は、B&Bのワイン講座にも参加する嶋浩一郎。
「ガメイ種」のワインとチーズを味わいつつ、楽しく語らうスペシャルイベント。ぜひご参加を！
【当日提供予定ワインリスト】
（1）ドメーヌ デ デコンブ 2002 シュプール ヴィエヴィニュ
Domaine de Descombes 2002 spur vievigne
（2）フランソワ・エコ 2016 ルビー
Francois Ecot 2016 Lubie
（3）クリストフ・パカレ 2014 ムーラン・ナ・ヴァン
Christophe Pacalet 2014 Moulin à Vent
（4）レミ・デュフェイトル 2016 レ・プレミス
Remi Dufaitre 2016 Les Prémices
（5）マルセル・ラピエール 2008 レザン・ゴーロワ
Marcel Lapierre 2008 Raisins Gaulois
※定員になり次第、募集を締め切ります
※おひとりさまにつき、ワイン5種とチーズ2種を提供いたします
【出演者プロフィール】
菅沼博文（すがぬま・ひろふみ）
長野県松本市生まれ。高校は食物科を選択し料理の道へ進もうと思っていたが卒業後は東京のデザイン専門学校へ。劇団の研修生、介護福祉士を経て料理の世界に戻る。主に下北沢で料理とワインの勉強をし、ワインソムリエを取得。2016年10月に地元松本市で、自然派ワインとスペシャルティコーヒーの店『peg』を開業。
https://www.instagram.com/peg_matsumoto/
https://hyakkei.me/articles-785
嶋浩一郎（しま・こういちろう）
93年博報堂入社。コーポレートコミュニケーション局で企業の情報戦略にたずさわる。01年朝日新聞社出向、『seven』編集ディレクター。02～04年博報堂刊「広告」編集長。04年本屋大賞立ち上げに参画。06年既存の手法に縛られない課題解決を目指しクリエイティブエージェンシー博報堂ケトルを設立。主な仕事、資生堂、KDDI、J-WAVEなど。2012年東京下北沢にブックコーディネーターの内沼晋太郎と本屋B&B開業。
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2019/03/17 Sun -
菅沼博文×嶋浩一郎
「ナチュールワイン、注目のガメイを飲んで語ろう！」
- 06/09 Fri 長谷川裕一×西川伸司
「特撮と、コミカライズと、周年と。」
『グレート合体愛蔵版 すごい科学で守ります！』
（NHK出版）刊行記念
『飛べ！イサミ』＆『ＹＡＴ安心！宇宙旅行』電子コミック（ＮＨＫ出版コミックス×コンパス）配信決定記念 - 06/10 Sat 阿部万里江×輪島裕介×大熊ワタル×こぐれみわぞう×高田洋介
「路上の芸能、巷のまつりごと——ちんどんを味わいつくす初夏の夕べ」
『ちんどん屋の響き 音が生み出す空間と社会的つながり』（世界思想社）刊行記念 - 06/12 Mon 坂井勇太朗×伊藤あかり×奥山晶二郎
「PVは気にしない！ ウェブ発信の〝これから〟異端の編集長たちが語るその秘密」
『スマホで読まれるつながる文章術』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）刊行記念 - 06/15 Thu 金川晋吾×栗田隆子
「向き合っているような向き合っていないような距離感でつきあい続けること」
『長い間』（ナナルイ）刊行記念 - 06/16 Fri 土門蘭×安達茉莉子
「死ぬまでむきだしの自分で生きるには？」
『死ぬまで生きる日記』（生きのびるブックス）刊行記念 - 06/18 Sun 伊藤聡×長田杏奈
「〈自分らしさ〉を育てる美容のススメ」
『電車の窓に映った自分が死んだ父に見えた日、スキンケアはじめました。』（平凡社）刊行記念 - 06/19 Mon 稲田豊史×畑中三応子×松本知之（カルビー株式会社）
「我々は、なぜかくもポテトチップスが好きなのか？」
『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』（朝日新聞出版）刊行記念 - 06/19 Mon 石井大智×安田峰俊×小林哲郎
「香港デモから4年、
ネットは大規模デモをどう動かしたのか振り返る」
『2ちゃん化する世界 匿名掲示板文化と社会運動』（新曜社）刊行記念 - 06/21 Wed 稲垣えみ子×浜田敬子
「人生100年時代の出口戦略について本気で話してみないか」
『家事か地獄か』（マガジンハウス）刊行記念 - 06/22 Thu 吉田潮×サンドラ・ヘフェリン
「きょうだいは助け合わなきゃダメですか？」
『ふがいないきょうだいに困ってる』（光文社）刊行記念 - 06/23 Fri 高橋和久×河野真太郎
「小説のこと、批評のこと、大学と人文学のこと」
『別の地図：英文学的小旅行のために』（松柏社）刊行記念 - 06/24 Sat 植本一子×柴山浩紀
「変わり続けること、関わり続けること」
『愛は時間がかかる』（筑摩書房）刊行記念 - 06/25 Sun 藤谷治×東直子
「子どものために書くときに、私たちの書くこと」
『変てこ小説 ソクラてすのすけ』（河出書房新社）刊行記念 - 06/26 Mon 堀江敏幸×山崎佳代子
「旅する言葉 わたしたちの創作と翻訳」
『ドナウ、小さな水の旅 ベオグラード発』（左右社）刊行記念 - 06/29 Thu 鈴木涼美×伊東友香×原カントくん
「イイコト！夜編」
『浮き身』（新潮社）
『神さまのいない場所で』（中央公論新社）W刊行記念 - 06/30 Fri 筧将英×東畑幸多×見市沖
「ここだけしか聞けない広告クリエイター/プランナーの『考え方のスキル』大公開！」
『「考えるスキル」を武器にする』（フォレスト出版）刊行記念 - 07/01 Sat 久住昌之×増田薫
「やってやろう。ぬけぬけと。するっと。抜け道的ひとりめし時間のススメ」
『するりベント酒』（カンゼン）刊行記念 - 07/02 Sun 豊﨑由美×大森望
第82回「読んでいいとも！ ガイブンの輪」 - 07/04 Tue 小林邦宏×坂田ミギー×原カントくん
「旅するカルチャートーク『たびかるジャンクション』公開収録」 - 07/05 Wed 浦島茂世×松澤茂信×皆川典久
「路上観察サミット2023：
パブリックアート、スリバチ、別視点」
『カラー版 パブリックアート入門』（イースト・プレス）刊行記念 - 07/08 Sat スケザネ×石山蓮華
「本の扉をあけて 石山蓮華と語る読書の喜び」 - 07/09 Sun 金子遊×伊藤雄馬
「ムラブリ族のフィールドワーク」
『インディジナス: 先住民に学ぶ人類学』（平凡社）刊行記念 - 07/10 Mon 小藥元×佐々木康裕
「ブランドと言葉。ビジネスとなまえ。」 - 07/13 Thu 藤田瑞穂×川瀬慈×西尾美也×村津蘭
「人類学×アートから考える」
『拡張するイメージ 人類学とアートの境界なき探究』（亜紀書房）刊行記念 - 07/17 Mon 尹雄大×桜林直子
「世界は聞いてほしい人で溢れている」
『聞くこと、話すこと。』（大和書房）刊行記念 - 07/20 Thu ナカムラクニオ×望月昭秀
「”こじらせ"から考えるアートと縄文の世界」
『こじらせ恋愛美術館』（集英社）
『土偶を読むを読む』（文学通信）W刊行記念 - 07/23 Sun 渡辺範明×橋本吉史×RAM RIDER
「あの頃のドラクエとFFと僕ら」
『国産RPGクロニクル ゲームはどう物語を描いてきたのか？』
（イースト・プレス）刊行記念 - 07/29 Sat 溝口彰子×やまじえびね
「エンタメ作品のマイノリティ表象を考える」
『BL研究者によるジェンダー批評入門』（笠間書院）刊行記念
