梅雨明けが発表され、酷暑が予想される夏がやって来ました。
店名『B&B』(Books&Beerの略)にビールが入っているほど、ビールをこよなく愛する本屋『B&B』で、この夏、ビールを飲んで学べるイベントを開催します。
出演は、ビールのことを語り出したら、仕事のことを忘れて喋り続けるほどビールを愛する、代官山『スプリング・バレー・ブルワリー』のクラフトビールアンバサダー・中水和弘さん。
ゲストには、ビール大好きなライターの姫乃たまさんをお迎えします。
・ビールの種類
・ビールの苦味は泡にあり?
・注ぎ方で味は変わる?
・ホップの味わい
・ビールに合わせる料理
・ビールは簡単につくれる?
などなど、奥深いビールの世界を味わっていただきます。
みなさんも姫乃たまさんと一緒に、クラフトビールについて学んでみませんか?
【出演者プロフィール】
姫乃たま(ひめの・たま)
1993年、東京都生まれ。10年間の地下アイドル活動を経て、2019年にメジャーデビュー。2015年、現役地下アイドルとして地下アイドルの生態をまとめた『潜行~地下アイドルの人に言えない生活』(サイゾー社)を出版。以降、ライブイベントへの出演を中心に文筆業を営んでいる。音楽活動では作詞と歌唱を手がけており、主な音楽作品に『パノラマ街道まっしぐら』『僕とジョルジュ』、著書に『職業としての地下アイドル』(朝日新聞出版)『周縁漫画界 漫画の世界で生きる14人のインタビュー集』(KADOKAWA)などがある。
中水和弘(なかみず・かずひろ)
ワクワクするビールの未来をつくるため、クラフトアンバサダーとして一般のお客さま向けや飲食店向けのセミナーなどの講師を務める。またビールとさまざまなフードペアリングを実践しながら、ビールの新しい愉しみ方を提案している。
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