※本イベントはご来店またはリアルタイム配信と見逃し視聴(1ヶ月)でご参加いただけるイベントです。詳細につきましてはページ下部をご確認ください。
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料理人、飲食店プロデューサー、人気南インド料理店『エリックサウス』創業者……食にまつわる様々な顔もつ稲田俊輔(イナダ・シュンスケ)さんによる、初小説『キッチンが呼んでる!』が11月18日に発売となりました。
訳あって、一人暮らしを始めた女性が主人公の本作。仕事に忙殺される中でも、なみなみならぬ食へのこだわりをみせる彼女は一体何者なのか……同書は、簡単でおいしいレシピや食の豆知識も身につくフード・ラブ・ストーリーとなっています。
この発売を記念してトークイベントを開催します。
対談のお相手は、フードエッセイストの平野紗季子(ひらのさきこ)さん。
小学生の頃から食日記をつけ続ける平野さんは、その感度の高さで食にまつわる素敵な企画を多数生み出し、現在は『味な副音声~voice of food~』で新たな食の魅力を音声コンテンツで発信されています。
コロナ禍を経て自炊や一人ごはんをする人が増えた今、「食べること」について、お二人に語り尽くしていただきます。
ぜひふるってご参加ください!
【出演者プロフィール】
稲田俊輔(いなだ・しゅんすけ)
料理人・飲食店プロデューサー。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。和食、ビストロ、インド料理など、幅広いジャンルの飲食店の展開に従事。2011 年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店、複数の業態の店舗を持つ人気店に。さまざまな角度から食を探求する書き手としても活躍する。著作として『おいしいもので できている』(リトルモア)、『チキンカレーultimate21+の攻略法』(講談社)などがある。
平野紗季子(ひらの・さきこ)
フードエッセイスト。1991年福岡県生まれ。小学生から食日記をつけ続け、大学在学中に文筆活動をスタート。雑誌などで多数連載を持つほか、菓子ブランドのディレクター、ラジオ番組のパーソナリティなど、食にまつわるシーンで活躍。著書に『生まれた時からアルデンテ』(文春文庫)、『私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。』(マガジンハウス)など。
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【配信参加について】
・開演時間の30分前よりオンライン開場いたします
・配信はZoomのウェビナー機能というサービスを使用いたします
・インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからご視聴いただけます
・イベント中、お客様の顔や音声などは配信されませんのでご安心ください
・リアルタイム配信と見逃し視聴(一部イベントを除く)でお楽しみいただけます。見逃し視聴につきましては、準備が出来次第、Peatixのメッセージ機能よりご案内いたします
・視聴は登録制です。1名分のチケットで複数人がご登録されている場合は、ご連絡もしくは配信の停止を行うことがございます。ご注意ください
・ご利用の通信環境により配信の遅延が起こる場合がございます。ご了承ください
【来店参加について】
・開演時間の30分前より開場/受付開始いたします
・最大100名まで入る会場を貸切とした上で、参加人数を絞り、ゆとりを持って設営しております
・係員及びスタッフの指示・注意に従ってください。万が一、指示に従っていただけない場合、イベントの中断・中止や、特定のお客様にご参加をお断りする場合がございます
・来店での参加の際にはマスクの着用をお願いしております
・店頭にアルコール消毒液をご用意しておりますので、ご入店の際は、手指の消毒にご協力お願いいたします
・非接触型体温計による検温を実施いたします。37.5℃を上回った場合は、イベントへの参加をお控えください
・来店チケットをご購入された方も、配信でご覧いただけます。当日体調などに不安がある方は配信視聴をご利用ください。配信でのご視聴につきましては、【配信参加について】をご確認ください
・車椅子やベビーカーでお越しの方は、当日スムーズにご案内するため、店舗スタッフにお声掛けいただくか、お手数ですが事前にご利用の旨をお知らせの上ご予約下さい。 なお会場はエレベーター備え付けの建物ですので、安心してお越しください
・イベントご来場にあたりご不明な点がございましたら、下記の<お問い合わせ先>までお気軽にご連絡ください
【書籍付きチケットについて】
・イベント関連書籍を、イベント配信チケットとセットで販売いたします
・ご記入いただいた住所は、書籍発送以外の目的には使用いたしません
・お客様のお名前を入れる「為書き」はございません。ご了承ください
・商品到着までお時間をいただく場合がございます。また発送は、本屋B&Bよりお送りさせていただきます
・長期不在・住所不明等により書籍が返送された場合、保管期間内であれば、着払いにて発送させていただきます。保管期間は、イベント開催日から3ヶ月といたします
・海外発送は行っておりません
【キャンセルについて】
・ご購入直後にイベント配信用のURLが送信される都合上、お客様都合によるキャンセルは承っておりません。何卒ご了承ください
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【本イベントに関するお問い合わせ】
イベントに関するお問い合わせはこちらをご確認ください
知りたい回答が見つからない、解決しない場合など、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください
<お問い合わせ先>
event (at) bookandbeer.com ※(at)を@に変換して送信してください
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