※本イベントはご来店またはリアルタイム配信と見逃し視聴（1ヶ月）でご参加いただけるイベントです。詳細につきましてはページ下部をご確認ください。
※来店チケットは、定員に達しましたら締め切りとなります。
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料理家・なかしましほさんが今まで食べ歩いてきた、韓国・ソウルのおいしい店を紹介する、初のガイドブックが4月26日に発売されます。
ソウルで暮らす人たちが、ふだん食べているごはん。昼休みに通う食堂や、お休みの日に行きたいカフェ。市場のおやつや食材のお店などを中心に、買ってきたおみやげを使ったレシピもご紹介しています。
いつか韓国の本を作る時は必ずご一緒したいとなかしまさんがラブコールを送り続けた、編集ユニット「omo!」の後藤涼子さんと土田理奈さんをゲストに迎え、本を作ることになったきっかけや、ガイド本ができるまで、本には紹介しきれなかった取材中のたくさんのエピソードをご紹介します。
なかしまさんより
「韓国料理に興味がある方はもちろん、私のレシピが好きな方、作るお菓子が好きな方にはきっと気に入っていただけるお店たちです。
そして、私自身が小さなお店を営んでいるということもあり、以前から気になっていた韓国でお店を続けるということ、そのお店を作る「人」のことばをたくさん届けたいと思って作りました。
韓国の食文化を知る本としても、きっと楽しんでいただける一冊になっていると思います。
当日は韓国にまつわるお菓子をご用意したいと思っております。
皆さまのご参加をお待ちしています。」
どうぞお楽しみに！
【出演者プロフィール】
なかしましほ
料理家、からだにやさしい素材で作るお菓子工房「foodmood（フードムード）」店主。書籍、雑誌でのレシピ提案、ワークショップ、イベントのほか、映画、ドラマなどのフードコーディネートも手掛けている。映画や音楽などのカルチャーをきっかけに韓国に興味を持つ。韓国在住の友人も多く、たびたび訪れてはおいしい店を探し求めている。
omo! 後藤涼子（ごとう・りょうこ） 土田理奈（つちだ・りな）
編集・執筆ユニット。韓国や台湾の旅行ガイドブックのほか、K-POP、韓国カルチャー、韓国語学習などに関する書籍・雑誌・WEB等のコンテンツを制作している。「omo!」は韓国語で「あら」「まあ」を意味する「어머！（オモ）」に由来。本書では、編集、コーディネート、通訳など、著者を全面的にサポート。
【配信参加について】
・配信はZoomのウェビナー機能というサービスを使用いたします
・インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからご視聴いただけます
・イベント中、お客様の顔や音声などは配信されませんのでご安心ください
・リアルタイム配信と見逃し視聴でお楽しみいただけます。見逃し視聴につきましては、準備が出来次第、Peatixのメッセージ機能よりご案内いたします
・視聴は登録制です。1名分のチケットで複数人がご登録されている場合は、ご連絡もしくは配信の停止を行うことがございます。ご注意ください
・ご利用の通信環境により配信の遅延が起こる場合がございます。ご了承くださ
【来店参加について】
・開演時間の30分前より開場／受付開始いたします
・最大100名まで入る会場を貸切とした上で、参加人数を絞り、ゆとりを持って設営しております
・係員及びスタッフの指示・注意に従ってください。万が一、指示に従っていただけない場合、イベントの中断・中止や、特定のお客様にご参加をお断りする場合がございます
・店頭にアルコール消毒液をご用意しておりますので、ご入店の際は、手指の消毒にご協力お願いいたします
・非接触型体温計による検温を実施いたします。37.5℃を上回った場合は、イベントへの参加をお控えください
・来店チケットをご購入された方も、配信でご覧いただけます。当日体調などに不安がある方は配信視聴をご利用ください。配信でのご視聴につきましては、【配信での参加について】をご確認ください
・車椅子やベビーカーでお越しの方は、当日スムーズにご案内するため、店舗スタッフにお声掛けいただくか、お手数ですが事前にご利用の旨をお知らせの上ご予約下さい。 なお会場はエレベーター備え付けの建物ですので、安心してお越しください
・イベントご来場にあたりご不明な点がございましたら、下記の＜お問い合わせ先＞までお気軽にご連絡ください
【書籍付きチケットについて】
・イベント関連書籍を、イベント配信チケットとセットで販売いたします
・ご記入いただいた住所は、書籍発送以外の目的には使用いたしません
・お客様のお名前を入れる「為書き」はございません。ご了承ください
・商品到着までお時間をいただく場合がございます。また発送は、本屋B&Bよりお送りさせていただきます
・長期不在・住所不明等により書籍が返送された場合、保管期間内であれば、着払いにて発送させていただきます。保管期間は、イベント開催日から3ヶ月といたします
・海外発送は行っておりません
【キャンセルについて】
・ご購入直後にイベント配信用のURLが送信される都合上、お客様都合によるキャンセルは承っておりません。何卒ご了承ください
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【本イベントに関するお問い合わせ】
イベントに関するお問い合わせはこちらをご確認ください
知りたい回答が見つからない、解決しない場合など、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください
＜お問い合わせ先＞
event (at) bookandbeer.com ※(at)を@に変換して送信してください
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