お酒とお酒に合う食べ物のことばかり考えている人気ブロガー・ツレヅレハナコさん待望のレシピ本『女ひとりの夜つまみ』が幻冬舎より発売されます。
2004年5月より食をテーマにしたホームページ「ツレヅレハナコ」が開設以来100万viewを超える人気ブログとなり、ツイッター、インスタグラムなどでも独自の食情報を紹介し続けている、ツレヅレハナコさん。
角打ちからビストロ、自作弁当からホームパーティまで、外食・自炊ともに食への欲望は尽きないハナコさんですが、実は「目玉焼きをつまみながら家で飲むお酒がサイコーだな」と 日々思っている家飲み好き。「どんなに簡単つまみでも、食べるのは自分だけ。酒がすすめばOK！」をテーマに、一日の最後がちょこっと楽しくなるレシピとエッセイを詰め込んだ一冊が、本書『女ひとりの夜つまみ』です。
今回B&Bでは、ハナコさんとも懇意である、薬膳料理研究家の池田陽子さんとともに、刊行記念イベントを開催します。
池田さんは、ハナコさん曰く「薬膳界の黒船」。「たくさんお酒を飲みながらでも体調を整えるには、食に気をつかうことが重要」と国際中医薬膳師資格を取得した大のお酒好きです。「コンビニで買えるつまみでも薬膳になる！」など目からウロコな情報たっぷりの著作も多数。肝臓をケアしたい全酒飲み女性のバイブルとして好評を得ています。
本書掲載のレシピのほか、おふたりのとっておきの夜つまみ、本当はナイショにしておきたいアノ情報などなど、贅沢に語っていただきます。
おいしいお酒とお手軽つまみで夜は完璧!
どうぞお楽しみに！
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